Beschreibung
Scheibenhonig aus der Heide ist eine typisch norddeutsche Spezialität. Er ist von geleeartiger Konsistenz, rot-brauner Farbe mit einem würzigen Geschmack, der aber nie aufdringlich wird. Er wird mit der komplett von den Bienen frisch ausgebauten Wabe stückweise verpackt und kann dann auf Brot oder pur gegessen werden.